unbeschwert-essen.de Bei Nahrungsmittel-Intoleranz
Wer unter einem Reizdarmsyndrom leidet, kennt das Problem: Ob ein Nahrungsmittel gut bekömmlich ist, stellt sich meist erst nach dem Verzehr heraus. Damit der tägliche Einkauf nicht zum Ratespiel wird, hat Karin Hofele einen praktischen Einkaufsführer mit hilfreichen Ratschlägen für unterwegs erstellt.
Auf knapp 100 Seiten sind gängige Lebensmittel aufgeführt und hinsichtlich ihrer Verträglichkeit bewertet. Sehr ballaststoffreiche Speisen sind extra gekennzeichnet, ebenso wie fettige und besonders schwer verträgliche Lebensmittel. Zusätzlich gibt die Autorin, eine Diplom-Oecotrophologin, wertvolle Tipps für die heimische Küche und zum essen außer Haus.
Die sinnvoll aufgeteilten Kapitel mit rund 1000 bewerteten Lebensmitteln werden abgerundet durch Detailinformationen zu einzelnen Lebensmittelgruppen. Dank seines praktischen Taschenformates kann das Buch jederzeit mitgeführt werden.
„Richtig einkaufen bei Magen-Darm-Beschwerden“ erscheint im Trias Verlag und kostet € 7,95 (per Versand im Online-Shop erhältlich).
