Home / Ratgeber / Richtig einkaufen bei Histaminintoleranz

Richtig einkaufen bei Histaminintoleranz

Einkaufsführer: Richtig einkaufen bei Histaminintoleranz, von Thilo Schleip

Richtig einkaufen bei Histaminintoleranz

Thilo Schleip
TRIAS Verlag 2011
ISBN: 978-3830433194
102 Seiten

Der richtige Einkauf bei Histaminintoleranz
So klappts: Genussvoll essen und trinken ohne Histamin. Mit diesem Einkaufsführer wird Ihr Einkauf zum Kinderspiel!

Der Alltag mit Histamin-Intoleranz ist nicht ganz einfach. Wer unangenehme Symptome vermeiden möchte, muss ständig darauf achten, was er isst und trinkt. Doch es ist nicht immer genau klar, was die Symptome hervorruft. Im Geschäft werden scheinbar unendlich viele Lebensmittel angeboten. Bei den unverarbeiteten Lebensmitteln kann der Überblick vielleicht noch bewahrt werden, aber wie ist es mit dem Rest? Welche Würzmittel dürfen in den Einkaufwagen? Welche Backwaren werden ohne Probleme vertragen und bei welche Süßwaren bleiben ohne Sünde? Es gibt so viele Fragen, die den Einkauf zu einem einzigen Hürdenlauf machen und den Besuch im Restaurant in Stress ausarten lassen. Auch essen unterwegs ist häufig eine einzige Tortur. Wo bleibt da die Lebensqualität? Lassen Sie sich das nicht bieten!

  • EPSON MFP image EPSON MFP image
  • EPSON MFP image EPSON MFP image
  • EPSON MFP image EPSON MFP image
  • EPSON MFP image EPSON MFP image
     

Einkaufen bei Histaminintoleranz: so geht es ganz einfach

Der Einkaufsführer „Richtig einkaufen bei Histaminintoleranz“ bringt endlich Licht ins Dunkel. Weit über 1100 Fertigprodukte und Lebensmittel wurden ganz genau unter die Lupe genommen. Das praktische Bewertungssystem zeigt, welche Nahrungsmittel bei einer Histaminintoleranz vom Speiseplan verbannt werden sollten und welche ohne Bedenken genossen werden dürfen. Ein praktischer Ratgeber für eine beschwerdefreie, gesunde und ausgewogene Ernährung. Dazu gibt es umfassende Informationen rund um das Thema Histaminintoleranz.

Einkaufsführer Histamin-Intoleranz: Der Inhalt

Diagnose:Histaminintoleranz

  • Was bedeutet Histaminintoleranz
  • Kaum bekannt und doch präsenz
  • Die Diaminoxidase
  • Überbelastung mit Histamin
  • Tyische Beschwerden
  • Die Erkrankung erkennen
  • Richtig einkaufen

  • Zusatzstoffe und E-Nummern
  • Wo kaufe ich am besten ein?
  • Außer Haus essen

  • Der Restaurantbesuch
  • Schnellrestaurants
  • Imbissbuden
  • Auf der Arbeit: Kantinenessen
  • Einladungen
  • Unterwegs und zwischendurch
  • Selbst kochen

  • Warum der Histamingehalt steigt
  • Histamin ist thermostabil
  • Die richtige Lagerungstemperatur
  • Es muss nicht immer Alkohol sein
  • Was Sie sonst noch tun können
  • Gesund kochen – ein paar Tipps
  • Gesund leben fängt im Kopf an
  • Soßen, Dips und Dressings
  • Obst- und Gemüsesäfte
  • Tee und Kaffee
  • Sonstige Getränke
  • Adressen und Internetseiten

Ernährungstipps

  • Fleisch nur ganz frisch verwenden
  • Backwaren – Wie meide ich Hefe?
  • Essen Sie reichlich Obst und Gemüse
  • Milch und Käse sind Histaminbomben
  • Fisch enthält Histamin-Vorläufer
  • Convenience Food und Fast Food
  • Alkohol? Nein dank!
  • Ungeeignete Arzneimittel
  • Lebensmitteltabellen

  • Fleischwaren
  • Wurstwaren
  • Käse, Milch und Co
  • Nudeln und andere Teigwaren
  • Kartoffelspeisen
  • Reis
  • Frisch und knackig: Obst
  • Gemüse
  • Nüsse und Samen
  • Brot und Brötchen
  • Getreide, Flocken und Mehle
  • Fertiggerichte
  • Konfitüren und süße Aufstriche
  • Pikante Aufstriche
  • Müsli und Flocken
  • Kekse und Kleingebäck
  • Riegel, Schnitten und Süßigkeiten
  • Desserts
  • Gewürze und Würzmittel
  • Süßungsmittel
  • Koch- und Backzutaten

Der zuverlässige Einkaufs-Ratgeber

Der Einkaufsführer für Histaminintoleranz klärt über viele wichtige Dinge auf und bietet nützliche Ernährungsratschläge. Lernen Sie, wo Sie wie einkaufen und wie Sie der Histaminintoleranz dabei aus dem Weg gehen. Der Einkaufsführer ist sowohl beim Einkaufen als auch beim Kochen oder im Restaurant eine zuverlässige Unterstützung. So können Sie trotz Histaminintoleranz genießen!

Auf einen Blick für Sie bewertet

Schnell und sicher: Mit farbigem Bewertungssystem. So sehen Sie sofort, welche Nahrungsmittel für Sie bestens und welche weniger geeignet sind.

In Supermarkt, Restaurant und unterwegs

Über 1.100 Nahrungsmittel, Fertiggerichte, Snacks, Restaurant-Speisen, Fast-Food in übersichtlichen Tabellen für Sie auf dem Prüfstand.

Bei Amazon bestellen Im Bauchvitalshop bestellen
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Richtig einkaufen bei Histaminintoleranz, 8.0 out of 10 based on 4 ratings

Über unbeschwert-essen

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Required fields are marked *

*

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>